Didin Black

Polusi, udara, sinar matahari, dan gaya hidup yang kurang sehat bisa memberikan dampak tak sehat pada kulit. Khususnya pada wajah dan tangan. Atasi dengan resep mudah berikut ini:

Resep untuk kulit tangan:
Bahan:
- 1/2 cangkir mentimun yang sudah dipotong tipis-tipis
- 1/2 cangkir alpukat, potong kecil-kecil
- 1 butir putih telur
- 2 sendok teh susu bubuk
(untuk 1 kali pemakaian)

Cara pembuatan:
Campurkan seluruh bahan-bahan tadi ke dalam blender hingga berbentuk pasta halus. Aplikasikan pasta tersebut seperti masker pada wajah dan leher dengan gerakan sirkular ke atas.

Biarkan masker tersebut selama 30 menit, atau hingga mengering. Basuh wajah dan leher dengan air hangat, bilas terakhir dengan air dingin.


Resep untuk kulit wajah:
Bahan:
- 2 sendok makan mayonais
- 1 sendok makan baby oil

Cara pembuatan:
Kombinasikan kedua bahan. Oleskan pada wajah, leher, kulit kasar pada sikut atau lutut, atau di bagian tubuh lain yang kering. Diamkan selama 20 menit, kemudian bilas dengan air hangat.


sumber : http://female.kompas.com/

Croissant yang renyah, gurih berlapis ini membuat rasa puding roti jadi makin istimewa. Apalagi diselingi rasa manis pisang yang jadi isiannya.

Bahan:

4 buah pisang ambon, kupas
1 sdm mentega
4 buah croissant polos, siap beli
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
75 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
½ sdt kayumanis bubuk
Taburan:
2 sdm kismis+manisan ceri merah
2 sdm almond iris
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

* Lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
* Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
* Kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis hingga rata.
* Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
* Beri bahan Taburan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
* Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 orang

sumber : http://food.detik.com/read/2010/11/24/110332/1501091/361/resep-puding-banana-bread-pudding

Fruitcake yang satu ini padat berisi buah kering. Tentu saja rasanya legit dan mantap. Cocok untuk bingkisan Natal karena makin lama akan makin enak rasanya.

Bahan:

220 g mentega
110 g gula pasir
110 g gula palem
3 butir telur ayam
3 sdm brandy
1 buah jeruk navel, parut kulitnya, ambil airnya
80 g almond bubuk
100 g aneka kacang-kacangan
500 g aneka manisan buah
300 g aneka kismis
Ayak jadi satu:
260 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt garam

Cara membuat:

* Kocok mentega dan gula hingga gula larut.
* Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
* Tambahkan brandy, kulit jeruk, air jeruk, aduk rata.
* Masukkan almond, kacang, manisan buah dan kismis. Aduk rata.
* Masukkan campuran terigu, aduk rata.
* Taburi dengan almond. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga mata.
* Angkat, biarkan hingga dingin.

Untuk 1 loyang 20 cm

sumber : http://food.detik.com/read/2010/12/21/083034/1529369/361/resep-cake-heavy-fruit-cake

Kue yang satu ini memang sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin ketagihan. Apalagi tampilannya cantik dengan balutan kelapa parut yang gurih. Cocok buat suguhan arisan yang meriah.

Bahan:

1 kg singkong, kupas, parut
1 bungkus agar-agar bubuk putih
300 ml santan
150 g gula pasir
Pewarna makanan, sesuai selera
Taburan, kukus jadi satu:
100 g kelapa kupas, parut memanjang
½ sdt garam

Cara membuat:

* Peras singkong, sisihkan.
* Siapkan loyang segi empat 20 cm, olesi minyak.
* Campur santan, gula dan agar-agar, aduk rata.
* Masukkan singkong parut, aduk rata.
* Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
* Tuang satu bagian adonan dalam loyang.
* Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
* Lapisi dengan adonan kedua.
* Kukus dan kerjakan yang sama dengan adonan ketiga.
* Kukus hingga sleuruhnya matang.
* Angkat dan dinginkan.
* Potong-potong setebal 1,5 cm. Taburi kelapa parut.
* Sajikan.

Untuk 30 potong

sumber : http://food.detik.com/read/2010/12/27/163511/1533570/361/resep-kue-lapis-singkong

Cake yang satu ini mudah dibuat dan rasanya pasti disukai seluruh keluarga. Jika suka, boleh sja ditambahkn hiasan krim mentega dan taburan cokelat hias hingga makin cantik!

Bahan:

225 g mentega
180 g cokelat dark, potong-potong
150 g gula pasir
3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
210 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

* Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
* Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
* Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
* Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
* Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
* Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
* Angkat, dinginkan.
* Beri Olesan dan hiasan sesai selera.

Untuk 12 buah

sumber : http://food.detik.com/read/2010/12/30/111159/1535771/361/resep-cake-brownie-cupcake

Bingung membuat camilan di akhir pekan besok? Siomay goreng yang hangat gurih ini bisa jadi pengisi perut yang memuaskan. Rasa gurih adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah. Makin enak dicocol saus cabai!

Bahan:

10 lembar kulit siomay, siap pakai
minyak goreng
Adonan Isi, aduk rata:
150 g daging ayam cincang
50 g udang cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm daun bawang cincang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

* Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
* Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
* Angkat dan tiriskan.
* Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan

Untuk 10 buah

sumber : http://food.detik.com/read/2011/02/04/150108/1560220/361/resep-camilan-siomay-goreng

Sensasi enak akan terasa saat menggigit cokelat ini. Krenyes-krenyes gurih almond dan legit cokelat membentuk kombinasi yang gurih lumer di lidah. Sepotong? Pastilah tidak cukup!

Hazelnut Almond Bar:
250 g milk chocolate
200 g hazelnut paste
500 g almond flakes, panggang
150 g feuille dentale (wafer memar)
300 g marzipan
150 g white chocolate
Candy Orange Chocolate Bar:
500 g dark chocolate
500 g milk chocolate
400 g fresh cream hangat
750 g manisan kulit jeruk
10 g vanilla extract
Lapisan:
750 g milk chocolate, lelehkan

Cara membuat:

* Panggang almond flakes pada suhu 170oC, hingga berwarna cokelat keemasan.
* Campur milk chocolate cair dan praline paste ke dalam stainless bowl.
* Tim di atas air panas hingga lumer.
* Tambahkan almond flakes juga feuille dental ke dalam stainless bowl.
* Tuangkan ke dalam loyang dengan kertas roti yang sudah disiapkan, biarkan dingin dan mengeras.
* Candy Orange Chocolate Bar:
* Potong cokelat, tambahkan krim hangat, vanilla dan manisan kulit jeruk.
* Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik atau kertas roti sebagai pelapis.
* Biarkan dingin dan mengental.
* Potong adonan tersebut dengan ukuran 2x2cm, dan lapisi dengan cokelat lumer yang sesuai suhunya.

Untuk 40 potong

sumber : http://food.detik.com/read/2011/02/09/120005/1567615/361/resep-cokelat-chocolate-bar?d992201284